Những cách sắp xếp nhà bếp khoa học, phong cách hơn

Sống phong cách
Nên bắt đầu từ đâu?
Từ nhà bếp. Vì nhà bếp là nơi dễ tố cáo lối sống chưa đẹp: Bếp bừa bộn đầy chai lọ gia vị nồi niêu thật mất cảm hứng ăn. Nhìn nhà bếp là biết ngay chủ nhà có phong cách hay không.
SK đã thấy nhiều căn bếp mới rất văn minh. Sau đây SK xin chia sẻ điều quan trọng giúp bạn sắp xếp nhà bếp, tổ chức lại gian bếp gọn gàng, khoa học nhé.

1. Thiết kế 5-10 phân khu chức năng đảm bảo không để bừa đồ trên bàn tủ bếp

Nấu xong phải cất gọn đồ dùng, lau khô cho vào tủ từng loại vật dụng để tìm cho dễ. Các khu chức năng gồm có:
– Bồn rửa bồn sơ chế, nên có thoát nước tốt và vòi xịn vì dùng nhiều.
– Máy rửa chén, máy sấy chén, khay úp chén… nên để gần bồn rửa cho tiện.
– Tủ lạnh, tủ đông nên mua loại cửa mở riêng từng phần cho sạch.
– Bếp: Bếp từ bếp điện bếp ga (dự phòng mất điện hay bếp hỏng) máy hút mùi.
– Lò nướng, lò vi ba âm kệ, nên để gần mặt bàn để tiện xếp dọn đồ.
– Bàn bếp hay đảo bếp, có ngăn tủ ở dưới, có thể ngồi ăn nhẹ hoặc sơ chế thực phẩm sạch.
– Tủ bếp phải đủ ngăn, để dao thớt, rổ rá, nồi chảo, ly tách, bát chén, dụng cụ nấu bếp, gia vị, khăn, giấy, tủ đồ khô, túi nilon, bao rác, thùng rác, tạp dề.
– Kệ thiết bị có cửa đóng cho gọn khi không sử dụng mỗi tầng đều có ổ điện. Không phải bê máy móc ra bàn cắm điện khi dùng.
– Chỗ cất dọn đồ lau sàn chổi quét hoá mỹ phẩm rửa chén.

Nếu có thêm không gian tham khảo thêm các nhu cầu của gia đình để bổ sung:
– Khu bếp ướt để sơ chế thịt cá, giết gà; hay bếp ngoài trời nướng thịt.
– Kho chứa đồ bếp.
– Khu quầy bar pha cafe pha trà hoặc làm welcome drink đón khách nếu hay tiếp khách.

2. Bếp đủ ánh sáng tự nhiên là bếp đẹp

Có nắng chiếu, có màu sắc hài hoà, tươi tắn. Đặt vài chậu cây xanh làm cho bếp sinh động vui mắt, có âm nhạc lúc nấu bếp thì vui.

3. Đừng mua nhiều hãy mua đồ xịn. Đầu tư một lần nhưng dùng thật lâu

Máy móc thiết bị mua loại đa chức năng để không tốn chỗ cho nhiều máy: Thermomix, nồi chiên không dầu, lò nướng xịn, máy nấu xay đa năng…
Bạn hãy mua đồ bếp thật tốt dùng được suốt đời: Máy gì ít dùng đừng mua chật nhà. Căn bếp đẹp gọn do thói quen nấu nướng, không cần quá rộng hay quá tốn kém. Nếu có điều kiện ngoài các ngăn tủ bếp, hãy làm một bồn rửa rau củ quả rửa bát chén, một bồn sơ chế đồ tươi sống riêng. Hai loại bếp (ga bếp từ) đảo bếp rộng rãi, kho cất đồ khô, tủ đựng thiết bị bếp. Thường các gia đình hiện đại sắm nhiều thiết bị mà không có chỗ riêng để tiện dùng cắm điện sẵn.

4. Thiết kế nhà bếp phải đi theo giao thông tiện dụng, quy trình bảo quản sơ chế vệ sinh văn minh

– Chuẩn bị các vật dụng cho đồ sống đồ chín cá thịt rau củ không lẫn lộn. Từ hộp đựng, thực phẩm, gia vị, thớt dao … để riêng không cho thịt sống gần đồ chín dễ nhiễm khuẩn, luôn đi găng tay khi chạm vào cá thịt, trộn ướp hay cắt trái cây.
– Ghi nhãn cho thực phẩm để biết ngày hết hạn.
– Không dùng bao nilon, màng bọc thực phẩm để bảo vệ môi trường.
– Không chế biến nhiều món có mùi, chiên rán dầu mỡ làm hại sức khoẻ.

5. Luôn sạch gọn thơm tho

– Dùng riêng khăn lau tay khăn lau bát, khăn lau bàn, lau bồn rửa, giặt hàng ngày phơi khô.
– Không để bừa bộn đồ dùng ra sau khi nấu.
– Trong khi nấu nên đeo tạp dề rửa chén dùng găng tay, có khăn lau luôn giắt vào tạp dề để lau khô vật dụng.
– Khi nấu xong dọn sạch phải đánh rửa dụng cụ, bàn bếp sạch, lau khô lavabo, sàn bếp phải khô ráo có lót thảm hoặc tấm trải dc vệ sinh thường xuyên.
– Khi nấu phải hút mùi cho thơm nhà.

6. Đồng bộ

– Nên mua nồi, chảo bát đĩa ly tách đồng bộ, lúc bày ra trông đẹp mắt hơn.
– Tủ bếp lót giấy sạch, xếp đồ vừa đủ để dùng còn ít hoặc không dùng nên cất kho hay đi cho.
– Nên hỏi ai giỏi bếp núc nên sắm các vật dụng gì, cho đồng bộ.
– Dán nhãn cho các lọ gia vị. Cùng một loại chai lọ trông kệ tủ đẹp hơn.

7. Lên Youtube xem các hướng dẫn dọn bếp ngăn nắp

Rất dễ để bạn có thể học hỏi các típ dọn nhà, mua sắm dụng cụ bếp trên mạng. Bạn chỉ cần gõ lên thanh tìm kiếm những điều bạn cần tìm hiểu. Ngay lập tức sẽ có rất nhiều video hiện ra để bạn tham khảo, học hỏi nếu cần thiết.

8. Tiết kiệm đơn giản đủ dùng

– Đừng chất nhiều đồ ăn kẻo quá hạn, gì cũng mua vừa đủ dùng thôi. Nhà mà nhiều đồ quá dễ bừa bộn khó quản lý.
– Không nên bỏ đồ ăn và thực phẩm, không nấu quá nhiều, không tích trữ thực phẩm.

9. Y như design nhà, có rất nhiều phong cách thiết kế nhà bếp

Kiểu rustic, boho, farmhouse, contemporary, modern, minimalism, mid century, vintage, scandinavian, french- country…search là ra các không gian màu sắc, hãy mơ về một căn bếp đẹp gọn tiện nghi. Bạn hãy viết ra từng món đồ cần có, khi nào xây nhà brief cho kiến trúc sư đúng ý mình.

10. Lưu ý thoát nước, vòi nước, thoát khí hút mùi và ổ cắm điện

Đèn trong bếp phải đủ sáng khi nấu ăn. Vòi rửa chén phải xoay dc 360 độ, ổ cắm nhiều chấu phải bố trí khắp nơi, ít nhất có 3 khu cắm thiết bị điện đủ công suất kẻo gây cháy nổ. Nhiều bếp đi vào tìm mãi không thấy ổ cắm điện 3 chấu chỗ nào. Trên bàn ăn nên có ổ điện để cắm nồi lẩu.

Bạn nào sắp xếp nhà bếp gọn sạch khoe đi! Để tất cả mọi người cùng học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm hay ho ạ.