Máy trộn bột
MÁY TRỘN BỘT CÔNG NGHIỆP CÔNG SUẤT LỚN CHẤT LƯỢNG GIÁ RẺ
Trong những dây chuyền làm bánh không thể thiếu được máy trộn bột công nghiệp. Những chiếc máy trộn bột đa dạng công suất, trộn đều, nhanh chóng. Chúng đều có những khác biệt cơ bản, dùng cho những nhu cầu khác nhau. Nhưng tựu chung thì máy trộn bột luôn là lựa chọn hàng đầu giúp tối ưu thời gian sản xuất, không mất nhiều công sức nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bánh đúng yêu cầu.
Máy trộn bột có những loại nào?
Máy trộn bột được phân thành 2 nhóm: Máy trộn bột đánh trứng, nhân bánh và máy trộn bột mì.
1. Máy trộn bột đánh trứng
Các sản phẩm trong nhóm này đều đa năng, dùng để đánh được nhiều loại nguyên liệu làm bánh. Giảm được chi phí đầu tư mua sắm nhiều loại máy.
Máy trộn bột đánh trứng có 3 càng đánh đa năng: Càng chân vịt, càng móc câu và càng lồng. Mỗi loại sẽ dùng đánh các nguyên liệu khác nhau với tốc độ tương ứng.
Nhóm này gồm 3 dòng máy:
– Máy đánh trứng cầm tay.
– Máy trộn bột đánh trứng để bàn.
– Máy trộn bột đánh trứng công nghiệp.
Lưu ý:
– Không nên dùng máy trộn bột đánh trứng để trộn bột đặc để làm bánh mì. Nguyên nhân là động cơ máy yếu nên dễ bị quá tải, cháy máy.
– Với các cửa hàng làm bánh ngọt nên dùng máy có công suất 600W trở lên để đảm bảo độ bền và năng suất.
2. Máy trộn bột mì
2.1. Máy trộn bột mì dạng đứng
Dòng máy này chuyên dùng để trộn bột làm bánh ngọt, bánh bao, bánh trung thu, bánh mì,… Thị trường Việt Nam có cả máy trong nước sản xuất và máy nhập khẩu từ Trung Quốc.
– Máy trộn bột đều hơn dùng tay, không bị vón cục trong 6 – 10 phút, bột kết dính tốt.
– Dùng máy trộn bột mì động cơ mới tránh việc bị quá tải, cháy hỏng và không được bảo hành.
– Nếu cần trộn 7 – 10kg bột đặc làm bánh mì thì cần dùng máy trộn bột công suất lớn.
2.2. Máy trộn thực phẩm nằm ngang
Máy được thiết kế có trục xoay đảo chiều, cánh đảo lớn, phân bố đều cả khoang cho năng suất vượt trội.
– Thời gian trộn nhanh chóng, trộn đều hơn cả một khối lượng thực phẩm lớn.
– Máy trộn tự động hoàn toàn, đa năng khi dùng được cho nhiều loại thực phẩm.
– Sản phẩm được sản xuất theo đơn đặt hàng riêng.
Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột công suất lớn
– Máy được thiết kế chắc chắn, cấu trúc thông minh. Các đường nét được kết hợp với nhau mượt mà, linh hoạt, đảm bảo tính thẩm mỹ.
– Các loại máy đều có công suất mạnh nên đánh bột khá nhanh, tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức.
– Các bột phận của máy trộn bột được sản xuất từ inox cao cấp chống gỉ sét, chống ăn mòn hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Máy trộn bột được tích hợp 3 loại càng đánh: Càng lồng, càng chân vịt và càng móc câu có thể sử dụng linh hoạt theo nhu cầu.
– Chân máy chắc chắn và cứng cáp, chống trơn trượt và chống rung lắc hiệu quả.
– Hệ thống động cơ của máy hoạt động êm ái. Khi vận hành hạn chế được tiếng ồn hay việc rung lắc.
Tại sao nên sử dụng máy trộn bột công nghiệp?
– Trộn được nhiều loại nguyên liệu
Tên gọi là máy trộn bột nhưng lại sử dụng đa năng. Bạn có thể lựa chọn loại máy phù hợp để trộn bột mì, bột làm bánh bao, bánh ngọt,… Hoặc dùng máy để trộn nhân làm bánh, trộn thực phẩm như chả bò, chả lụa,…
– Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Máy trộn bột công suất lớn được cấu tạo từ inox 304 cao cấp chống ăn mòn, chống hoen gỉ tốt. Sử dụng máy nhào bột không chỉ đảm bảo chất lượng thành phẩm mà còn dễ dàng ở khâu vệ sinh, làm sạch máy.
– Thành phẩm đạt yêu cầu
Từ bột để làm các loại bánh đến thực phẩm được nhào trộn bằng máy có độ kết dính tốt, không bị vón cục. Bột đều nhuyễn hơn cả sử dụng tay.
– Tiết kiệm nhiều thời gian, công sức
Sử dụng máy trộn bột và thực phẩm tự động nên bạn không phải vất vả như trước. Việc nhào trộn bột trong một thời gian dài cũng khiến cơ thể bạn nhức mỏi. Máy trộn bột công nghiệp không chỉ tiết kiệm được nhiều thời gian, tiền bạc mà còn công sức. Năng suất khi dùng máy có thể gấp đôi việc dùng tay.
– Trộn được nhiều một lúc
Máy trộn bột có nhiều công suất khác nhau để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Lượng bột trộn được cùng một lúc lớn, đáp ứng được nhu cầu cao của các cơ sở sản xuất, nhà hàng,…
– Dễ dàng điều khiển và sử dụng
Máy có cấu tạo đơn giản, bảng điều khiển rõ ràng rất thuận tiện khi sử dụng. Mới đầu bạn sẽ được tư vấn kỹ lưỡng về cách dùng. Một hai lần bạn sẽ quen dần với các thao tác và làm chủ máy.
Điện máy SK – Nhà cung cấp máy trộn bột công nghiệp uy tín
SK có nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất các loại máy trộn bột. Chúng tôi sở hữu dây chuyền máy móc hiện đại, ứng dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất. Máy trộn bột SK cung cấp đầy đủ mẫu mã, đa dạng về dung tích. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, đáp ứng nhu cầu sử dụng của quý khách hàng trên toàn quốc.
Liên hệ ngay với Điện máy SK – HOTLINE 086 550 0068 (call, zalo) để được tư vấn loại máy phù hợp nhất.
THAM KHẢO CÁC MẪU MÁY TRỘN BỘT CÔNG NGHIỆP SK:
